VietGAP, VietGAHP, VietGAqP khác nhau thế nào: dấu thực hành tốt trên rau, thịt, cá
Ba tên gọi cùng gốc thực hành tốt nhưng áp cho trồng trọt, chăn nuôi và nuôi thuỷ sản, nên mối nguy được kiểm khác nhau. Đọc đúng dấu trên rau, thịt, cá.
#thời gian ngừng thuốc
Thịt, trứng, sữa hữu cơ: chăn nuôi hữu cơ đòi những gì mà "thả vườn" không có
Chăn nuôi hữu cơ đòi bốn thứ: thức ăn hữu cơ, không gian vận động, hạn chế thuốc thú y, con giống qua chuyển đổi. "Thả vườn", "gà ta" chỉ chạm một phần.
Thịt "không kháng sinh" nghĩa là gì: thời gian ngưng thuốc và cách hiểu đúng lời hứa
"Không kháng sinh" có thể là nuôi không dùng thuốc, hoặc chỉ là không còn tồn dư. Thời gian ngưng thuốc là gì, ai kiểm, và lời hứa nào có bằng chứng đứng sau.