#bảo quản gạo đặc sản

Ngày xay xát trên bao gạo: chất lượng gạo đặc sản đổi ra sao theo thời gian lưu kho

Ngày xay xát cho biết gạo đã mất lớp vỏ bảo vệ từ bao giờ. Từ mốc đó, mùi thơm giảm, độ ẩm và mùi cũ thay đổi, nguy cơ mọt mốc tăng nhanh hơn khi để lúa.